是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

杂菇土豆汤的做法

点击查看大图

杂菇土豆汤

浏览 58899 · 收藏 724 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候妈妈是用的野生蘑菇做汤，出锅时放几片新鲜的花椒叶，好怀念的味道。现在自己来炮制，虽然没有那么美味，但对于爱吃蘑菇和土豆的我来说，也是不错的，今天中午做的这道菜用了蟹味菇，秀针菇和香菇，为了均衡营养，还放了几颗小白菜，两个人吃非常简单快捷！图片里汤碗外是菜盆，当家的嫌汤太烫了，用菜盆盛了凉水降温，深圳这个季节还在过夏天，这个方法的确不错。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

各种新鲜蘑菇适量

、

土豆适量

、

盐适量

、

花椒粒

、

蒜

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/3
各种新鲜蘑菇洗干净，大朵的撕成小朵，土豆削皮切厚块，蒜切片
步骤2/3
热锅热油，入蒜片和花椒粒爆香，加入适量水或高汤
最后一步
水开后放入土豆块，煮开后调入盐，再将蘑菇倒入，煮至土豆软烂撒点胡椒粉后起锅（土豆煮得软烂一点，汤的味道更浓）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

换个做法

杂菇土豆汤的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

杂菇土豆汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许