糯米洗干净，放入电饭锅蒸熟，水量要比白米饭少一点，糯米饭要干一点
煮好的糯米饭盛出，上层的米会有点硬可以做外面的糯米团，用里面软一点的做馅料
这一步是做馅：热油，放入生姜，炒肉糜，加料酒，倒入酱油，炒的肉糜差不多熟，放入糯米饭，炒均匀，加入盐，味精，最后加葱。注意：馅要多加点盐，味道要偏咸一点，后面包入饭里面后咸味会淡掉（当然这一步也可以换成豆沙或者芝麻）
全部准备好以后正式开始制作，面团沾面粉防止粘手，搓圆，将面团捏成碗状，填馅，大概两勺，根据个人面团大小放
做好的饼就可以放入平底锅煎啦～煎好以后放冷冻可以放两三个月～所以不妨一次性多做一些
