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红薯冰皮月饼(0/7)
红薯洗净，蒸1小时，蒸熟。用电动打蛋器打成泥。
各种粉混合，加入油，糖，水，用打蛋器搅拌均匀。
隔水加热25分钟，冷却后揉成面团。
饼皮和馅根据自己的喜好以及模具大小分成若干份。
包月饼，要在案板上撒一层面粉。
将包好的面团放进模具，用力压出。
放入冰箱冷藏。