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【茶香果仁桃山月饼】(9/10)
上几篇发过白芸豆泥和原味桃山皮的做法，这里就偷懒了。抹茶味桃山皮，就是炒好的芸豆泥，加入奶粉，熟蛋黄和抹茶粉，拌匀即可。
分成每个25g的面皮。
我们做果仁馅：坚果全部上锅炒熟。
将面粉炒熟至发黄。
取一个大碗，将糖，盐，熟面粉和果仁全部混合均匀。
先倒入植物油，拌匀，最后加入浓茶水，拌匀。
搓成每个25g馅
包月饼：像图这样包好。
压入模具。不需要撒粉防粘，很方便。入预热好的烤箱，170度10-12分钟左右。
成品。