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凉拌嫩秋葵——可爱五角星★(0/4)
新鲜的秋葵洗干净备用
新鲜的洗干净的嫩秋葵,倒入烧开水的锅中,焯2---3分钟,(注:不要焯过头哈)
焯好的秋葵迅速放入凉水中过一下,然后切段备用,尖辣椒切段备用,蒜末若干,葱花若干备用!
烧一点热油,依次放入尖辣椒、葱花、蒜末,然后倒入适量耗油、糖、醋、味极鲜,关火将刚才熬制好的汤汁浇到切好的秋葵上即可!(由于当时时间有限,过程没拍摄图片,只看个成图吧)