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ABC酱汇口蘑茭白(
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ABC酱的用料
熬制ABC酱,有人最后会放些玉米淀粉,这个可以有,不过我没放。绝对不要放盐进去,永远不要事先调味。
茭白切丁入油锅翻炒下
加入熬制好的ABC酱,继续翻炒几下,不用炒熟
蘑菇和胡萝卜切丁摆在深烤盘里,淋入橄榄油和一些ABC酱
把茭白和蘑菇胡萝卜放在一起搅匀,入烤箱
上下火,180度,10分钟,用木勺搅动下,继续烤,10分钟,再搅动,直到汁变稠!
完活