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6寸天使蛋糕(
4
/5)
蛋白加入几滴柠檬汁,糖分三次加入
打成湿性发泡,
低粉淀粉过筛倒入蛋白中搅拌好,不要画圈。想吃其他味道,在过筛可可或者抹茶粉
预热170度10分钟,烤170度20-25分钟
倒扣等两小时脱模