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奶香地瓜球(4/4)
地瓜蒸熟后扒皮打成泥,与奶粉砂糖,糯米粉搅拌均匀
加入一个蛋黄,继续搅拌,搅拌过程中最好一直顺时针搅拌
油热了以后总说挤出丸子用勺子放入锅中,炸至金黄色出锅
当当当当,浓郁的奶香丸子出锅了,稍稍晾凉一点就是外酥里嫩的奶香丸子,因为刚出锅的时候是软的,最好用漏勺捞出来,凉一凉才会定型!