韩式辣白菜的做法_菜谱

将大白菜一分为二

再一分为四

再准备一个苹果一个梨，去皮去核切成丁，四分之一个洋葱切丁

我先将红将军苹果

切丁后，能用的

将苹果和梨加纯净水打成汁，因为水不够，所以我加了半罐雪碧

待苹果梨汁冷却后，倒入糯米粉内开中火搅拌均匀，一定要不停搅拌，以免糊锅，搅拌至无颗粒微微沸腾时关火

待冷却后加入洋葱丁，姜末和蒜末，以及辣椒粉（根据个人可以接受的口味酌情添加）

加入三勺辣椒酱

然后就变成了酱紫

最后将白菜挤干水分，尝尝咸淡，偏咸可以用水冲洗一下，再戴一次性手套把每一片叶子都涂抹均匀，一定要每一片都涂哦！最后装在密封盒内放置冰箱冷藏三天即可。欧丽，你学会了吗？