好吃又好做的清蒸龙利鱼柳(
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将龙利鱼柳切成条,表面少量抹一层盐、洒胡椒粉、加料酒腌5分钟以上。将葱蒜切沫备用。
蒸锅加水煮沸,放入龙利鱼柳,盖锅蒸7分钟关火。
取出龙利鱼将蒸馏水篦掉。
炒锅倒入少许食用油烧热,炒香葱蒜沫,要彻底炒熟。
加入1汤勺蒸鱼豉油。
再加入小半碗水煮沸,稍微多熬一小会儿,让酱汁入味,不用再额外加盐。
将熬好的酱汁倒入龙利鱼柳,好了,香喷喷的清蒸龙利鱼柳做好啦!怎么样?简单吧?!