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咖喱鸡翅土豆(2/13)
鸡翅中洗净，两面划刀，用白醋和胡椒粉腌制十五分钟。用张小泉斩骨刀，斩成块状。顺便说，这刀好赞！
土豆切好，备用。放水里，省的锈。
洋葱切好，备用。
鸡翅煮出脏东西血水什么的。煮一会儿就行。
放鸡块，不用放油，中火。
放洋葱，翻炒。
放土豆，翻炒，两种蔬菜都变色为好。
放咖喱块，放水，没过食材。
放几块冰糖，中火，煮。
可以放些蔬菜，盖盖，煮，直到土豆软糯为止。
注意不要糊锅，要翻动。差不多后，大火收汁。
盛盘。
米饭先做好，做好后，趁热吃吧！鸡块带甜味很好吃。土豆洋葱都很软糯。