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炸丸子(1/3)
买现成肉馅加入葱花，十三香，盐和酱油拌匀，加入胡萝卜沫搅拌。
加入大半碗面粉，打入两个鸡蛋搅匀。
把烤肉锅加油烧热，把调好的肉馅用小勺一勺一个放入锅内，定型后翻面煎炸，炸至金黄捞出，全部炸好后再一次复炸，外酥里嫩