安装App
双色剁椒鱼头(微辣)(0/4)
胖鱼头劈开两半但不要劈断。
均匀抹上盐,米酒,味精,酱油,糖,腌五分钟
铺上蒜蓉姜丝,再分开铺上剁椒
水滚开后大火蒸15分钟。一斤左右的鱼头蒸8到10分钟即可。