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炒年糕（料足才够味）(2/8)
准备食材，洗洗切切。（年糕和虾干最好提前在开水中过一下，然后沥干水备用）
热锅，倒入油（比平时炒菜略多一些）。倒入香菇，煸香。
倒入金针菇，翻炒均匀。
倒入年糕，炒匀。
中间留个洞，倒入鸡蛋、烤肠、虾干和一半葱。
等鸡蛋略结块后再翻炒
倒入酱油（我用了老抽加生抽）、糖，再倒入少许水（一点点就够了哦！），翻炒均匀即可 。
出锅装盘，趁热享用哦！