银耳莲子雪梨汤(4/6)
准备好所有食材！
银耳提前泡发，莲子去芯，红枣去核切条。
把银耳和莲子放进电饭锅加半锅水开始煮，银耳莲子和水比例大概1:3就行。水要一次加足这样能更好炖出银耳的胶质。
待电饭锅中的银耳莲子煮到一小时左右，这时银耳差不多也有了胶质，开始把红枣用清水泡着，再把梨削皮切小块儿。
切好的梨块儿倒入锅中，继续盖盖子煮15分钟，放入切好的红枣和适量冰糖再煮10分钟就好了！(盖子半盖就好防止淤出来)
最后一步，就是用一个漂亮的碗乘一碗可口的汤，用筷子把枣摆正，为了好看我就加了一朵菊花点缀！真的很好喝，热着喝，凉着喝，想怎么喝怎么喝！