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油豆腐三角包塞肉(2/3)
肉糜中加入盐、料酒、生粉、香油若干，搅打均匀待用，在三角油豆腐的斜边（形状是等腰Rt三角形
热锅，倒入少量油，将三角包斜边冲下入锅，待封口处的肉糜略成熟
锅内加热水，没过油豆腐包，加盖中火煮8分钟，开盖加生抽、糖提鲜，老抽上色，老干妈少许，继续加盖中火8分钟～上菜！