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甜椒肉丝「家常版」(
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1.先把甜椒洗干净后切丝,切成一半手指大小的样子。然后冲洗干净 备用。
2.肉丝加入生抽,料酒,淀粉 按准备材料的量来加。然后用手拌匀。
然后先下肉炒之变色,然后下甜椒一起翻炒,放盐和鸡精即可
好啦!