甜椒肉丝「家常版」
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四川菜里最最寻常也是家家户户都会炒的一个菜!看似简单,可是味道十足,有家的感觉。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.先把甜椒洗干净后切丝,切成一半手指大小的样子。然后冲洗干净 备用。
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步骤2/4
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2.肉丝加入生抽,料酒,淀粉 按准备材料的量来加。然后用手拌匀。
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步骤3/4
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然后先下肉炒之变色,然后下甜椒一起翻炒,放盐和鸡精即可
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最后一步
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好啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-19
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