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快速鸡蛋饼(3/5)
准备材料，韭菜和葱洗净切碎，烤肠切半可以增加满足感
用量杯量100ml面粉，没有量杯可以随意弄点，多就多吃，少就少吃嘛！加入可以和成稀面团的水，沿一个方向多搅拌一会，这是为了让鸡蛋饼做出来不容易断
加入鸡蛋和匀，再加入韭菜葱碎和盐，搅拌均匀就可以上锅了
取不粘平底锅倒点油烧热，倒入适当面糊，喜欢吃脆点是可以用勺子摊薄点，两面煎熟，倒出装盘。我的量可以摊3个盘子大小的鸡蛋饼
烤肠煎下放入鸡蛋饼中，涂上番茄酱卷起，配碗粥，棒棒哒