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红枣南瓜小蛋糕(3/8)
碟子上铺一张锡纸，将洗好的红枣和葡萄干摆放好
南瓜切小丁蒸熟（用筷子戳一下，南瓜变软就是熟了）
蜂蜜或白糖一勺，鸡蛋取蛋清，打至发泡（最好是打到将打蛋盆倒扣不会流下来）
蒸好的南瓜丁打成泥加入面粉和蛋黄充分搅拌
面活成这样就可以啦
将面糊倒入之前的盘子里，然后把刚刚打好的鸡蛋泡倒在上面
如果有剩下的红枣和葡萄干可以再铺一层，可以稍微放的漂亮点哦～最后盖上保险膜里可以上锅蒸啦
中火38分钟，然后就完成啦！！！打开保鲜膜枣香蛋香四溢，真的非常好吃哦～