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烤奶油布丁(
5
/8)
材料大集合
牛奶倒入锅中加糖
开火稍微加热至糖融化离火,稍微有点热就行了不要煮开。
四个鸡蛋加入到奶液中拌匀
加香草精和淡奶油搅拌均匀
搅拌均匀后的布丁液过滤,过滤后静置半小时左右
烤箱预热180度,布丁液倒入容器中,烤盘加热水至烤盘的八分满左右入烤箱烤35~40分钟左右至布丁液凝固,冷藏口感更好。
好了,烤好的奶油布丁,最后200度上了点色。