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麻辣小丸子「吃它」(1/5)
老豆腐用热水焯一下，然后捏碎与玉米粉混合，不要掺水，将豆腐玉米粉混合物捏成丸子，下油锅炸至焦黄即可^ _ ^
锅里放少量油，将蒜瓣、小葱和麻辣豆腐料（或豆瓣酱）一起炒香
把炸好的豆腐小丸子入锅翻炒
翻炒片刻后，加一点水，小火炖煮入味
收汁后装盘，撒上白芝麻就完成啦「吃它」