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懒人的晚餐-电饭煲『香菇鸡饭』(5/5)
把鸡肉块腌制(半个小时)。酱料有适量的麻油、酱油/黑酱油、耗油、胡椒粉。(依照鸡肉块的分量决定，我是放两大汤匙) 半小时后，准备淘米，洗净，加水，放入电饭锅按键开始煮饭。 开始准备姜、蒜米、香菇、胡萝卜、小红洋葱 (切丝)
把油倒进锅里，再把切好的姜丝、小红洋葱、蒜米、香菇、胡萝卜 依次倒入热锅翻炒。
把腌制好的鸡肉块倒入锅里，继续翻炒。(炒至半熟)
试一试酱料，味道是否适合，再作斟酌。 把炒至半熟的鸡肉块倒入正在煲饭的电饭煲里。
待电饭煲把鸡饭煮熟，便可享用。 *摆盘可加入番茄，黄瓜*