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蔓越莓饼干(4/8)
黄油切片，放不锈钢容器中，将容器置入开水中融化，用打蛋器打发
鸡蛋一枚打散成糊状
蔓越莓切碎，一定要切，做出来美观
把糖粉放进化开的黄油中打发成糊状
加入切碎的蔓越莓干，搅拌
换搅拌铲，充分搅拌成膏状
用保鲜膜整形，可以做成你喜欢的圆长条形或方长条形，充分发挥你的创意吧
放冰箱冷冻半个小时，取出依个人喜好切成0.3-0.5厘米厚度，切记要均匀，入烤箱180度上下火温，12-15分钟取出，依个人喜好，我偏爱焦一些。