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番茄牛腩(4/12)
牛腩洗净切块放入清水料酒和生姜煮开
番茄切块（先去皮再切块）
牛腩用清水冲一下
煮牛腩的汤水不要倒掉，等等可以用
锅内放油煮开
倒入番茄翻炒
再倒入牛腩一起翻炒
加入之前煮牛腩的汤水，淹没牛腩即可
加入番茄酱
加入糖和盐，翻炒好后盖上盖子大火煮沸，隔中小火慢慢炖
收汁差不多后加少许味精提味
番茄牛腩完成