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番茄牛腩的做法

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番茄牛腩

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大家可以在番茄牛腩里加一些洋葱什么的，味道会更香～～

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切墩(初级)

牛腩一斤半

、

番茄 3个

、

番茄酱适量

、

生姜 2片

、

水适量

、

糖适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛腩洗净切块放入清水料酒和生姜煮开
步骤2/12 点击查看大图
番茄切块（先去皮再切块）
步骤3/12 点击查看大图
牛腩用清水冲一下
步骤4/12 点击查看大图
煮牛腩的汤水不要倒掉，等等可以用
步骤5/12 点击查看大图
锅内放油煮开
步骤6/12 点击查看大图
倒入番茄翻炒
步骤7/12 点击查看大图
再倒入牛腩一起翻炒
步骤8/12 点击查看大图
加入之前煮牛腩的汤水，淹没牛腩即可
步骤9/12 点击查看大图
加入番茄酱
步骤10/12 点击查看大图
加入糖和盐，翻炒好后盖上盖子大火煮沸，隔中小火慢慢炖
步骤11/12 点击查看大图
收汁差不多后加少许味精提味
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番茄牛腩完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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