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杨枝甘露(4/5)
煲西米一定要多点水 大火烧开后丢进西米 煮10分钟 后关火 盖锅盖 放5分钟。过冷河 冷水泡着。
芒果切粒 留些漂亮的。牛奶一瓶 淡奶加跟牛奶同等分量 加入芒果粒 芒果最好高于奶。搅拌。
西米倒入碗中 椰浆可煮热可不煮热 。（煮热更香） 冰糖放入锅中 加入少量水。煮开后 小火煮融化关火。
冰糖水加入芒果奶中 椰浆也可加入少量。（淡淡的椰浆味就够了 如果不够最后可以放）
芒果奶倒入碗中 搅与西米搅拌 漂亮的芒果放进去装饰 西柚或者红蜜柚放上装饰。滴入少量椰浆。完成。