打一个蛋搅拌好再打下一个,每打一个要搅拌均与后再打下一个,直至三个鸡蛋都搅拌好。
再次把刚刚筛好低筋面粉和泡打粉,再把一个塔塔粉重新筛一遍。
放入软化黄油,这张是以前做的图,这样就可以了,一定让面糊均匀起糊才可。
切好柠檬碎,一定把核去掉,放入面糊搅拌均匀,再放一滴香草精即可。
将糊倒入烤杯中之前挤柠檬倒入糊中,建议大家还是用麦芬的杯子,我这次没有,烤的时间就比较长。
烤箱里,小杯25分钟175度,大杯40分钟,先200度10分钟,加盖锡纸再烤175度30分钟即可。各家烤箱不一致,观察着再临时改,我家长帝老烤箱。