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泰式五彩奶香软糯小圆子(4/8)
材料备齐～
将四种色素分别滴入四个容器中，锅中入水500ml，烧开后稍晾3分钟，先小心倒入一个滴好色素的碗中，搅拌一下，加入1/4糯米粉，用小叉搅拌成糯粉絮～
搅拌成光滑的糯粉团，然后每个碗中倒入等量糯粉，注入热水，加入适量炼乳和黄油，并依次调好四份糯粉团～
将每一份糯粉团搓成同样直径的糯粉条，放在一边～同时在还有水的锅中加入牛奶，开始烧热～
开始取同样的量用掌心搓揉直径6mm左右的小圆子，搓好后放入撒了少许糯粉的容器中～
水开后抖散小圆子，缓缓下入锅中，用勺子贴锅底推几下，开锅大火煮～
煮沸一次后盖锅煮2分钟即可关火捞出～
一道奶香浓郁的甜蜜Q弹小圆子就做好啦，是不是已经流口水了呢？