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西葫芦饼(4/4)
西葫芦用插板弄碎，均匀。不要切的，水分多弄得磨磨唧唧的。
放盆里，倒入面粉，打鸡蛋，搅拌。边搅拌边加水，让面能流淌就好。加葱花，花椒面，盐（这样就有味道咯）。先闻闻。
准备油锅或电饼铛。电饼档我就略过了，电饼档的温度恒温温度低。油锅自己看好温度，温度高面糊进入就是一坨，还没摊开就硬了（啊！好猥琐～）。大小厚度自己掌握咯！看完剩下的就是实践了！
上个成品，圆的是我咬的。(｡･ω･｡)