西葫芦饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
西葫芦用插板弄碎,均匀。不要切的,水分多弄得磨磨唧唧的。
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步骤2/4
放盆里,倒入面粉,打鸡蛋,搅拌。边搅拌边加水,让面能流淌就好。加葱花,花椒面,盐(这样就有味道咯)。先闻闻。
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步骤3/4
准备油锅或电饼铛。电饼档我就略过了,电饼档的温度恒温温度低。油锅自己看好温度,温度高面糊进入就是一坨,还没摊开就硬了(啊!好猥琐~)。大小厚度自己掌握咯!看完剩下的就是实践了!
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最后一步
点击查看大图
上个成品,圆的是我咬的。(。・ω・。)
小贴士
刚才上传的没了,再录遍给大家。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
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