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糖炒板栗（易剥皮）(2/4)
板栗洗净用刀子划一下，划深一点，锅内加水，加糖加适量油，板栗漏一点的水高，煮到水干，最好用电饭锅，水干自动停
这个状态
水干后，锅里倒油，像炒菜那么多油，再使劲翻炒，两三分钟，出锅，特别糯
大家切口大点，我切小了