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百吃不腻的可乐鸡翅(1/7)
鸡翅洗净，用开水焯一下，除去血水，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀，腌10分钟
准备好可乐，姜丝和蒜粒
不粘锅烧热，加入少许油，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀
把姜蒜加入煸香出味
倒入适量生抽、盐和几滴老抽
接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子，中小火焖15分钟，中途要翻动
最后打开盖子，大火收汁即可