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懒人版简易炒板栗(0/6)
把买回来的板栗清洗干净。
把清洗好的板栗放进高压锅，不用控干水分。也不用加水。
直接上火
等到高压锅上压了，就定温中火，我用的电磁炉1000w，定时（一斤就30分钟左右，两斤就40分钟左右）。每隔几分钟就上下颠一下高压锅，以免粘锅。
炒好了就拉起高压锅的压力阀，把压降下来，不能等它自然冷却，直接揭盖倒到一个敞开的容器内。容器要是敞开的，不然下面的板栗会变得湿湿的，影响口感也不好保存。
如果要想板栗自己爆开，就要多炒一会，大概10分钟左右。