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蓝莓山药(2/6)
1根山药，削皮，冲洗干净。
切小块，放白醋浸泡15分钟
放大锅用猛火蒸30分钟。（建议不要用碟子装，直接放在锅蒸片上，用时就会快点，省很多时间。）
蒸好后我的方法就是用冰水浸泡15～20分钟左右，捞起盛干水。
准备好果酱
摆盘，因为刀工一般，所以我就简单摆放。淋果酱，吃起，成功