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虾炒年糕(1/5)
大蒜切碎,姜切片,虾要是不嫌麻烦就剥壳,西芹斜切,胡萝卜切丝, 油烧开换小火下蒜、姜
转大火下西芹、胡萝卜炒出香味
倒入虾仁炒变色
倒豆芽炒软
倒年糕炒一炒,加酱油,料酒,盐闷一会,不用加水豆芽就会流出一些水来,年糕本身就是熟的喜欢吃Q点的就不要炒太久,喜欢软的就多炒会,