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用秋天的果实佯装夏天还在：蜜桔果冻(5/11)
剥一只橘子。我用的是稍大的橘子。
用正确的方式打开。
留三瓣桔子在砧板上。
剩余的桔子打成汁（我用的研磨器里的捣棒...开榨汁机太麻烦了
剩余的桔子去皮。
打完汁，去好皮应该是这样～
果汁加砂糖和水搅匀。
搅拌好的果汁倒入奶锅微微加热。吉利丁粉用温水化开。
橘子水烧热（不要烧开）倒入吉利丁液搅拌搅拌。
被子或者模具里放上桔子，倒入刚刚煮好的汁液。放凉或者冷藏一下味儿更好。
DuangDuang的口感，蜜桔的味道，和小时候的喜之郎很像，但是完全是果汁无添加饿呢。一个jelly=一个橘子。吃一口，假装夏天还没走。