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豆腐鸡蛋羹(
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豆腐切块,水开后放盐适量,放入豆腐煮大概3分钟,不要捞出,备用
把鸡蛋打入碗中,把豆腐用漏勺放入碗中,搅拌均匀,中间加入一点水,盐,味精
然后蒸锅加少于水,放入蒸锅里面蒸15~20分钟(根据水的多少自己把握)
当当当当 ,做好啦