豆腐鸡蛋羹
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家里就剩豆腐和鸡蛋了，又不想出去买菜，所以就把这两样给做了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切块，水开后放盐适量，放入豆腐煮大概3分钟，不要捞出，备用
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步骤2/4
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把鸡蛋打入碗中，把豆腐用漏勺放入碗中，搅拌均匀，中间加入一点水，盐，味精
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步骤3/4
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然后蒸锅加少于水，放入蒸锅里面蒸15~20分钟（根据水的多少自己把握）
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最后一步
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当当当当 ，做好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-10
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