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【简易麻辣肉丸】(9/10)
肉丸过水浸泡一下，可以去掉雪水（因冰冻的），青瓜切厚片
用电磁炉火锅档的2档小火热锅下油炒香豆瓣酱，蒜头，姜片后加水。
加入水煮用中火煮开后煮2分钟放入肉丸煮开
将青瓜平铺在碗底
用中火将肉丸煮至5分钟后浮于水面即可关火出锅
将肉丸放进大碗摆盘，汤汁倒入大碗中，加入金龙鱼芝麻油提香！灰常灰常的香喔！
成品图
成品图，馋啊.....
灰常新鲜爽脆
成品图