腊味煲仔饭(
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大米泡半小时后，洗净，加少量油和盐腌制一会（因腊味本身有咸味可以省略制作这一步）
锅里放入腌制好的大米，加适量水，煮沸。放入腊肠，腊肉，盖上盖子煲至米饭熟透后，小火再煲3分钟，闻到有点焦焦的味道即可关火。
煮沸清水放少许油，把青菜烫熟。鸡蛋煎好铺上。淋上少许酱油即可
