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慕斯蛋糕(6/7)
把鸡蛋和细砂糖快速搅拌至融解，把蛋糕油、色拉油、低筋面粉、可可粉一起加入搅拌，即可倒入模具烘烤。
烘烤过程25分钟。
把芝士隔水磨光滑，分三次加入慕斯粉，把纯净水分次加入芝士搅拌均匀。拌入淡忌廉搅拌均匀。
25分钟后蛋糕成型，把蛋糕脱模分开两层。
把一层蛋糕放进模具底部，先倒入一半，再放一层蛋糕后把剩余的倒进模具。然后抹平放冰箱冻30分钟
冻30分钟后。可以装饰了。
成品。