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慕斯蛋糕

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Confectionary
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 1只
、
蛋糕油 4g
、
低筋面粉 25g
、
细砂糖 20g
、
色拉油 10g
、
可可粉 适量
、
芝士 100g
、
纯净水 140g
、
慕斯粉 70g
、
淡忌廉 150g
烹饪步骤
小贴士

制作饼底是要注意用低筋面粉和可可粉搅拌时，要把两者搅拌至“倒不出”的状态才是最合适。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-08

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