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玉露生凉，小吊梨汤(4/8)
准备好原料
将雪梨洗净去核，留皮切成滚刀块备用
银耳用冷水泡发备用
陶砂煲中加入水，待水烧开后加入泡发好的银耳，加盖煮10分钟
加入切好的雪梨，将水煮至沸腾，转小火，加盖煮1小时
放入枸杞和冰糖，继续小火煮1小时
此时，汤汁已变得粘稠，关火，盛入容器中，香滑甜润的小吊梨汤就完成了
梨汤微黄，稠而不腻，入口如丝绸一般，香甜润滑