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馿打滚(
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将糯米粉揉成团,放到抹了油的碗里,盖好保鲜膜蒸25分钟左右到熟透。
将红豆沙和芝麻酱加少许凉白开稀释。
手沾水将面团取出稍凉一会,放到撒了椰蓉的案板上,稍稍按压,在上面撒一些熟的黄豆粉(这样不会粘)用擀面杖或红酒瓶擀成片再均匀的抹上红豆沙。
慢慢的卷起,用抹了油或水的刀切成块,撒些椰蓉就OK啦。成功!