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川味素面(4/5)
小葱、小鲜椒、大蒜、老姜，洗净备用
姜蒜、小鲜椒剁碎，小葱切成葱花
佐料打底：酱油少许、花椒面少许、放入姜蒜末、放入自家炼制的猪油、浇上自家炼制的辣椒油、麻油放一两滴即可，不然会抢其他佐料的味道。
将烧开的纯净水倒入碗中，底汤完成
加入煮好的面条，撒上鲜椒和葱花，即可食用