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卤肉饭(2/7)
把各种食材洗净,鸡蛋煮熟
洋葱、香菇切丁,海米切碎,五花肉切小条,西兰花掰成小朵
锅中油热,放香菇丁、洋葱丁、海米、五花肉炒制,炒熟加入一圈米酒
放水没过食材,调入酱油,冰糖和鸡蛋放入
让食材在锅中小火卤制,慢慢入味一个小时
西兰花放入锅中,调入适量盐和香油开锅即可捞出
米饭盛好,把卤肉一搭,放上西兰花,卤蛋对半切,和家人幸福开吃,美美的满足感