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海洋芒果慕斯(5/11)
阳光，沙滩，这个蛋糕根据其他菜谱改编的，做法比较简单，适合懒人
先把20克吉利丁粉用凉白开泡下，等加热
把150克消化饼干打碎，黄油加热后，跟饼干碎搅拌均匀铺在蛋糕模低，压实
芒果肉加入牛奶一半白糖打成芒果泥
淡奶油加入剩下的白糖打至6成发
泡好的吉利丁粉隔水加热融化，把芒果泥加入奶油搅拌均匀后加入吉利丁液搅拌均匀
倒入蛋糕模，盖上保鲜膜放冷藏4小时
把另外8克吉利丁粉加入鸡尾酒搅拌均匀后加热，也放入冰箱
冷藏时间到了，把鸡尾酒弄到小块，均匀的铺在蛋糕上上
剩下的50克消化饼干打碎铺在蛋糕下方，中间不规则撒上椰丝，就像海浪一样
把好多鱼随意的摆放，海洋就呈现出来