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红烧福寿鱼(0/4)
先把鱼洗干净，蒜瓣切碎，姜切丝，葱切成葱花，等备用
先把锅放有热一下，待有至8分熟把鱼放入炸至两面金黄，先开始是大火，5分钟后转至小火，慢慢炸，直至鱼已成熟后捞起
接下来把切好的蒜和姜一起炸一下，再加入一些盐和辣椒酱，再放少许水，煮成酱汁，
酱汁做好后，把刚刚做好的鱼放进去，再把葱花放进去，熄火，把鱼两面捞一下，就可乘起了