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蔓越莓曲奇(1/9)
准备材料
隔水融化黄油
加入糖霜，搅拌均匀
加入15g全蛋液，搅拌均匀，乳化
加入蔓越莓碎，拌匀
筛入低粉
用翻拌法，拌匀成软软的面团
压膜，进烤箱160℃15分钟（可根据各家烤箱脾气定时间）
成品